Quel instrument traditionnel est très utilisé dans la musique ivoirienne? Quel est le nom de la danse traditionnelle espagnole accompagnée de claquements de mains? Quel fleuve traverse la ville de Québec?
Connaissez-vous les réponses à ces questions de culture générale mondiale?
Le mois dernier, au Québec, près de 100 personnes représentant 15 nationalités ont mis leurs connaissances à l'épreuve lors du Souper des Nations, un souper interculturel organisé par le programme Migration et réinstallation du MCC Québec. Cet événement a permis de nouer de nouveaux liens, de renforcer les relations existantes et de célébrer la diversité culturelle au sein des Églises supportrices du MCC.
À leur arrivée, les invités ont découvert des tables portant le nom de symboles culturels québécois tels que la poutine, les oreilles de crisse, la ceinture fléchée, Maurice Richard, la danse rigodon et les tuques. Dans la salle, des drapeaux nationaux étaient accrochés aux coins, marquant les emplacements où des membres bénévoles des Églises, devenus fiers chefs cuisiniers d’un jour, se tenaient derrière des plaques chauffantes remplies de leurs plats faits maison.
Imaginez les riches arômes qui emplissaient la pièce! Pour ne citer que quelques plats, il y avait de la soupe mexicaine servie avec des enchiladas guatémaltèques, du riz collé haïtien avec du porc frit et, à une autre table, du couscous algérien avec une salade de carottes et de gingembre de Madagascar. Le taboulé et le houmous libanais étaient servis à profusion, tout comme les lasagnes italiennes, la choucroute avec des saucisses françaises et la morue portugaise. Le Québec était représenté par des plats classiques tels que le pudding chômeur, le pâté chinois et les traditionnelles bines.
Pour le dessert, il y avait des crêpes au sirop d’érable, des biscuits algériens, du riz sucré portugais, des dattes et un gâteau chilien spécial. Et pour couronner le tout, Andrée, une dame camerounaise de l’Église de Sainte-Rose a remis à Zacharie Leclair, représentant du MCC Québec, une bouteille de champagne en remerciement pour la soirée. Zacharie a appelé tous les chefs bénévoles sur scène, et a débouché la bouteille, non sans asperger au passage le projecteur ainsi que les convives de la première table devant. Puis, Andrée a offert à chaque chef une gorgée de champagne. Inutile de dire que l'intention de célébrer avait été pleinement réalisée.
Après le dîner, deux nouveaux arrivants ont raconté leur expérience d'immigration dans leur nouvelle communauté des Basses Laurentides, au nord de Montréal. Odjé a parlé des défis qu'il a rencontrés lors de son voyage vers le Canada avec sa famille depuis la Côte d'Ivoire. Mathias, originaire d'Espagne, a décrit comment les cours de français offerts dans le cadre du programme de migration et de réinstallation du MCC l'ont aidé à s'installer au Québec.
Le Souper des Nations a donné aux membres des Églises une occasion rare de rencontrer d'autres mennonites avec lesquels ils n'auraient normalement pas eu l'occasion de partager le pain (ou les enchiladas, dans ce cas-ci). Ce fut également l'occasion de souligner comment le programme de migration et de réinstallation du MCC Québec continue de se développer parallèlement aux nouveaux arrivants qu'il sert.
L'événement s'est terminé par un quiz animé sur le monde, avec des questions pour chaque pays représenté, suivi d'un tirage au sort pour gagner des cadeaux offerts : des plantes d'intérieur, un repas au resto, un bol à soupe marocain, des gâteaux maghrébins et un livre de recettes. L'atmosphère chaleureuse et accueillante créée par tous les participants a fait de cette soirée bien plus qu'un simple souper; elle est devenue une expression joyeuse et pleine de rires de la communauté à travers les cultures.
Zacharie a lu ce passage dans Lévitique comme une parole d'orientation non seulement pour la réunion de la soirée, mais aussi pour l'ensemble du programme de migration et de réinstallation du MCC:
33 « Quand un étranger réside parmi vous dans votre pays, ne le maltraitez pas. 34 L'étranger qui réside parmi vous doit être traité comme un natif du pays. Aimez-le comme vous-même, car vous avez été étrangers en Égypte. Je suis le Seigneur votre Dieu.
Lévitique 19:33-34